Den här helgen har verkligen varit en tid med mat som klarat sig själv. I går en dovhjortstek som stod säkert 3 timmar i ugnen. Under tiden satt jag i soffan och läste om viner. Det enda jag behövde göra var att fixa hasselbackspotatis, sås och sallad.
Dukning förstås med mina blåa tallrikar. De är så fantastiska med mat på! Vi drack Cote du rhone (tror det stavas så) till och det var riktigt bra. Franska viner börjar ta sig i mina ögon. :-)
Idag blev det turkisk fårstuvning. Även det en rätt som klarar sig själv... för nån timme allafall sedan är det dags för det gula riset och salladen.
Gott blev det allafall.
Jag har fått en ny passion. Salmiaki, en chokad med lakritsfyllning. Mycket gott med te.
Dukning förstås med mina blåa tallrikar. De är så fantastiska med mat på! Vi drack Cote du rhone (tror det stavas så) till och det var riktigt bra. Franska viner börjar ta sig i mina ögon. :-)
Idag blev det turkisk fårstuvning. Även det en rätt som klarar sig själv... för nån timme allafall sedan är det dags för det gula riset och salladen.
Gott blev det allafall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar