Den senaste tiden har det blivit intensivt med vinprovning. Jag börjar få kläm på det men känner fortfarande att jag är lite av en smakanalfabet. Däremot har jag märkt att jag ser smaker i former!
Ett bordeauxvin, har en rund, mörkröd botten, som stiger i en mjuk, böljande form uppåt! Medan en australiensisk shiraz, har höga toppar i ett lila spektrum!
Fråga inte hur det här går till, jag har ingen aning! Inte är det särskilt vetenskapligt och heller inte något som jag får godkänt av på kursen. Men det är bra minneskrokar!
Det är säkert en form av synestesia (http://en.wikipedia.org/wiki/Synesthesia) !
SvaraRadera